防焦黑科技:給鍋底裝上“溫度保險(xiǎn)絲”焦糊是后廚的利潤(rùn)黑洞:一鍋燒糊的紅燒肉,浪費(fèi)的不僅是58元食材,更是30分鐘刷鍋人力、20%燃?xì)獬~消耗,以及被差評(píng)刺痛的***。耐亨動(dòng)態(tài)加熱技術(shù)內(nèi)置毫秒級(jí)溫度巡航系統(tǒng),通過(guò)鍋底16區(qū)紅外測(cè)溫探頭,每0.01秒生成一次熱力云圖。當(dāng)監(jiān)測(cè)到某區(qū)域溫度逼近煙點(diǎn)(如大豆油215℃),系統(tǒng)自動(dòng)觸發(fā)“熱能轉(zhuǎn)移協(xié)議”——將多余能量智能調(diào)度至低溫區(qū),如同為鍋底鋪上“防灼納米網(wǎng)”。實(shí)測(cè)證明:熬制高糖分醬汁時(shí),傳統(tǒng)灶具糊鍋率超37%,耐亨設(shè)備則降至0.8%。廚師終于敢放手收汁,濃稠茄汁裹滿排骨時(shí),鍋底依舊光潔如新!耐亨產(chǎn)品助力餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)廚房的現(xiàn)代化升級(jí)。開(kāi)放式廚房廚房設(shè)備品牌
解鎖“不可能任務(wù)”,特色菜成為吸金利器!痛點(diǎn)聚焦:農(nóng)家鐵鍋燉、瓦罐煨湯、生啫海鮮煲……這些依賴特殊火候和器具的“特色菜”或“功夫菜”,往往因傳統(tǒng)商用灶具的限制而難以在后廚房量產(chǎn),成為菜單上的遺憾。耐亨解決方案:一灶多用,火力無(wú)級(jí)切換:耐亨動(dòng)熱灶打破灶具功能邊界!從猛***炒到文火慢焗,細(xì)膩無(wú)級(jí)調(diào)節(jié)。生啫煲上桌滋滋作響的秘訣?先猛火加熱砂煲,食材下鍋后瞬間轉(zhuǎn)中火焗熟,鎖住鮮汁與鍋氣!均勻熱場(chǎng),適配特殊器皿:無(wú)論是厚重的鐵鍋、深口的瓦罐,還是異形的砂煲,動(dòng)態(tài)加熱技術(shù)都能確保熱量均勻包裹容器底部和側(cè)壁,實(shí)現(xiàn)類似“明火灶”的包圍式加熱效果,讓燉菜更香濃,啫煲更惹味。穩(wěn)定***,實(shí)現(xiàn)特色菜標(biāo)準(zhǔn)化:精細(xì)的火力控制,讓依賴廚師經(jīng)驗(yàn)的“特色菜”也能量化操作。農(nóng)家樂(lè)輕松做出柴火雞的焦香感,連鎖店穩(wěn)定輸出瓦罐湯的醇厚滋味,讓地域特色菜成為您餐廳的差異化招牌。價(jià)值升華:耐亨商用動(dòng)熱灶,是您菜單創(chuàng)新的強(qiáng)大引擎!大膽引入那些曾因灶具限制而放棄的地域特色菜、私房功夫菜。用獨(dú)特的風(fēng)味體驗(yàn)吸引顧客,打造記憶點(diǎn),提升品牌辨識(shí)度,讓“別人做不了”的菜,成為您店里桌桌必點(diǎn)的“吸金招牌”!長(zhǎng)沙開(kāi)放式廚房廚房設(shè)備批發(fā)耐亨家用灶具是注重健康環(huán)保生活理念家庭的明智之選。
耐亨動(dòng)熱灶——廚藝的延伸,商業(yè)的遠(yuǎn)見(jiàn)!超越工具,成就大師:***的廚師,需要***的“伙伴”。傳統(tǒng)灶具的局限,束縛了廚藝的發(fā)揮。耐亨商用動(dòng)熱灶,以革新性的動(dòng)態(tài)加熱技術(shù),成為廚師手中值得信賴的“火之畫(huà)筆”。精細(xì)表達(dá):從猛火到文火的無(wú)縫切換,熱量分布的智能均勻,讓廚師對(duì)火候的掌控達(dá)到***的精度。無(wú)論是追求極好鍋氣的爆炒,還是需要溫柔以待的慢燉,廚師的烹飪意圖都能被爐灶精細(xì)理解并***執(zhí)行。創(chuàng)意釋放:不再受限于灶具功能,廚師可以大膽嘗試更多烹飪技法和創(chuàng)新菜式。復(fù)雜的融合菜、精致的位上菜、豪邁的特色菜,耐亨動(dòng)熱灶提供穩(wěn)定可靠的技術(shù)支持,讓天馬行空的創(chuàng)意穩(wěn)穩(wěn)落地。品牌賦能:穩(wěn)定、好品質(zhì)、多樣化的菜品輸出,是餐飲品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力。耐亨動(dòng)熱灶保障出品始終在線,成為您品牌承諾的堅(jiān)實(shí)后盾。獨(dú)特的烹飪能力(如***煎、燜)更能塑造餐廳專業(yè)、創(chuàng)新的形象,吸引追求品質(zhì)體驗(yàn)的食客。
痛點(diǎn)終結(jié)者:耐亨為商用廚房而生大份量 ≠ 沒(méi)鍋氣! 傳統(tǒng)猛火灶面對(duì)6-8人份食材,要么火力后繼乏力,炒成“燉菜”,要么局部焦糊、油煙爆表。耐亨商用動(dòng)熱灶澎湃熱力無(wú)懼份量挑戰(zhàn),動(dòng)態(tài)加熱技術(shù)確保大量食材均勻受熱,瞬間鎖鮮提香,鑊氣十足,每一盤(pán)都如現(xiàn)炒小份般誘人!油煙遁形,清爽后廚! 開(kāi)放式廚房、透明檔口已成趨勢(shì),但嗆人油煙卻是健康隱患。耐亨動(dòng)態(tài)加熱從源頭減少油煙生成高達(dá)30%,智能控溫避免油溫劇烈飆升,讓廚師呼吸更暢,食客視線無(wú)阻,提升品牌健康形象。告別手忙腳亂,出品穩(wěn)如泰山! 高峰期出餐壓力下,廚師怕糊鍋粘底、生熟不均。耐亨技術(shù)智能感應(yīng)鍋溫與食材狀態(tài),動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié)熱量分布,有效防止局部過(guò)熱焦糊,確保每一鍋、每一份出品色澤亮麗、口感穩(wěn)定,***始終在線。商用型號(hào)具備定時(shí)功能,方便標(biāo)準(zhǔn)化烹飪流程。
火力智能“巡航”,告別手忙腳亂!廚房如戰(zhàn)場(chǎng),火力失控便是災(zāi)難現(xiàn)場(chǎng):一邊食材焦糊粘連,狼狽不堪;另一邊中心冰冷,半生不熟。傳統(tǒng)灶具的“點(diǎn)狀”加熱,讓均勻受熱成為奢望。耐亨動(dòng)態(tài)加熱技術(shù),猶如為鍋底裝上智慧引擎,實(shí)現(xiàn)火力“全域精細(xì)巡航”!它拒絕局部高溫聚集,智能調(diào)控能量流,確保熱量如潮汐般均勻覆蓋鍋底每一寸。無(wú)論嬌嫩海鮮還是根莖時(shí)蔬,皆能同步達(dá)到***熟度與色澤。從此,你只需專注調(diào)味與火候,再無(wú)手忙腳亂、顧此失彼的煩惱。耐亨,讓烹飪成為優(yōu)雅從容的藝術(shù),均勻,動(dòng)態(tài)掌控!油煙少一點(diǎn),健康多一點(diǎn),耐亨廚房設(shè)備,智能控溫是關(guān)鍵。南京家用廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家
耐亨具備童鎖功能,防止兒童誤觸引發(fā)危險(xiǎn)。開(kāi)放式廚房廚房設(shè)備品牌
耐亨商用動(dòng)熱灶的美味與效率兼得,食客***有保障!餐飲的重點(diǎn)是美味!耐亨動(dòng)熱灶深諳此道。憑借動(dòng)態(tài)加熱帶來(lái)的均勻熱量,很強(qiáng)火力與精細(xì)溫控,***實(shí)現(xiàn)“猛火快炒鎖鮮,文火慢燉入味,煎得外焦里嫩” 的烹飪精髓。食材熟得快、色澤亮、口感佳,本味得以充分保留和激發(fā)。穩(wěn)定的出品質(zhì)量,確保每一道菜都達(dá)到您的標(biāo)準(zhǔn),讓老顧客贊不絕口,新食客慕名而來(lái)。高效出餐更能應(yīng)對(duì)高峰客流,提升翻臺(tái)率。美味+效率=源源不斷的客流與***,助力生意蒸蒸日上!開(kāi)放式廚房廚房設(shè)備品牌
廣東東廚智能科技有限公司是通過(guò)“惠州學(xué)院動(dòng)態(tài)加熱技術(shù)發(fā)明”的成果轉(zhuǎn)化而成立。前期,針對(duì)傳統(tǒng)感應(yīng)加熱技術(shù)發(fā)熱不均勻、溫度高度集中的痛點(diǎn),技術(shù)團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)十幾年的研究積累,依托惠州學(xué)院“惠州智能綠色特種電源技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”,突破性研發(fā)“智能動(dòng)態(tài)感應(yīng)加熱技術(shù)”,***解決以上難題;后續(xù),成功研發(fā)并應(yīng)用于《廈門中藥廠有限公司》(世界***直屬)的中藥材加工生產(chǎn)設(shè)備;近期,隆重推出“耐亨動(dòng)熱灶”,造福廣大家庭消費(fèi)者。 公司研發(fā)打造“智能動(dòng)態(tài)加熱技術(shù)”,生產(chǎn)家用、商用系列爐灶及中藥生產(chǎn)設(shè)備。潛心智能動(dòng)態(tài)加熱控制算法,融合物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和AI大模型技術(shù),研發(fā)智能烹飪軟件與中藥設(shè)備軟件。軟硬件一體,為家庭打造“五***家庭廚房”,為美食大廚提供“烹飪利器”,為中藥產(chǎn)業(yè)“添磚加瓦”。
點(diǎn)擊查看>企業(yè)類型 | 有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資) | 統(tǒng)一社會(huì)信用代碼 | 91441302MABN3HW8XT |
法定代表人 | 葉東輝 | 公司成立日期 | 2022-06-01 00:00:00 |
營(yíng)業(yè)期限 | 2122-06-01 |
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