| 加工定制：是 | 品牌：dn | 殺菌設(shè)備類型：釜式 |
| 適用范圍：中餐店設(shè)備、 飲品店設(shè)備、 酒廠設(shè)備、 冷凍食品廠設(shè)備、 肉制品加工廠設(shè)備、 休閑食品廠設(shè)備、 其他 | 型號：JC | 規(guī)格：11 |
第三方殺菌釜熱分布測試、殺菌釜熱穿透測試
規(guī)程：GB/T 39945-2021《罐藏食品熱穿透測試規(guī)程》及GB/T 39948-2021《食品熱力殺菌設(shè)備熱分布測試規(guī)程》
為了確保每個產(chǎn)品都接受到均勻的溫度，關(guān)鍵的是要***殺菌計(jì)時開始前殺菌鍋內(nèi)的溫度分布是均勻的。如果殺菌溫度不均勻，有些產(chǎn)品可能出現(xiàn)殺菌過度，有些殺菌不足，都可能使殺菌后的產(chǎn)品品質(zhì)不佳，乃至于不安全。熱分布測試就是通過實(shí)驗(yàn)方法，確定殺菌鍋內(nèi)的不同部位的溫度狀況，以為殺菌溫度控制的操作方法提供科學(xué)依據(jù)。
熱分布測試
藥品食品的殺菌是無空氣存在的純蒸汽中加熱下確定的，因此，在殺菌前將鍋內(nèi)的空氣排凈是極為重要的。這個過程是通過排氣操作完成的。實(shí)踐證明，全部滿裝的臥式鍋內(nèi)仍然有70～80%的空間充滿著空氣，全部滿裝的立式鍋內(nèi)也有60%的空間充滿著空氣。當(dāng)殺菌鍋內(nèi)通入蒸汽后，鍋內(nèi)溫度升高，鍋內(nèi)的空氣受熱，體積膨脹，比重減小，向上方移動并被壓力蒸汽排擠、挾帶出鍋外。當(dāng)鍋內(nèi)溫度達(dá)到某一溫度值并且蒸汽閥開啟達(dá)到一定時間時，蒸汽將會被完全排除。此時鍋內(nèi)充滿純蒸汽，各部位溫度均勻一致。而這個溫度和時間參數(shù)是由熱分布測試結(jié)果予以確定的。測試時，熱電偶安置在裝有罐頭的各處并聯(lián)結(jié)在溫度記錄儀上。在升溫過程中不斷檢側(cè)溫度直至各點(diǎn)溫度相互一致，所有冷點(diǎn)（低溫點(diǎn)）全部消除。
熱穿透測試
用于考察滅菌器和滅菌程序?qū)Υ郎缇a(chǎn)品的適用性，目的是確認(rèn)產(chǎn)品內(nèi)部也能達(dá)到預(yù)定的滅菌溫度、滅菌時間或 F0 值。一個好的滅菌器和滅菌程序，既要使所有待滅菌產(chǎn)品達(dá)到一定的F0 值，以保障產(chǎn)品的 SAL≤10－6，同時又不能使部分產(chǎn)品受熱過度而造成產(chǎn)品中活性成分的降解，導(dǎo)致同一滅菌批次的產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量不均一。
熱穿透試驗(yàn)的溫度探頭的個數(shù)和安裝位置可參考裝載熱分布設(shè)置，安裝位置的確定應(yīng)基于風(fēng)險(xiǎn)評估的原則，包括熱分布試驗(yàn)確定的和其他可能的高溫點(diǎn)和低溫點(diǎn)、滅菌器溫度探頭附近、產(chǎn)品溫度記錄探頭處等。除要求采用足夠數(shù)量的溫度探頭外，還應(yīng)將熱穿透溫度探頭置于藥液中最難或最遲達(dá)到滅菌溫度的點(diǎn)、或 F0 值***的點(diǎn)，即整個包裝中最難滅菌的位置。對于小容量注射液，如果有數(shù)據(jù)支持或有證據(jù)表明將探頭放在產(chǎn)品包裝之外也能夠反映出產(chǎn)品的滅菌程度，風(fēng)險(xiǎn)能夠充分得到控制，也可以考慮將探頭放在容器之外。
熱穿透試驗(yàn)的步驟及要求與裝載熱分布試驗(yàn)基本相同，每一裝載方式熱穿透測試也需要至少進(jìn)行三次。通過熱穿透試驗(yàn)可以確定在設(shè)定的滅菌程序下，滅菌器內(nèi)各個位置的待滅菌產(chǎn)品是否能夠到達(dá)設(shè)定的滅菌溫度、滅菌時間或 F0 值。再結(jié)合滅菌前微生物污染水平的檢測，可以確定滅菌器內(nèi)各個位置的待滅菌產(chǎn)品是否能夠達(dá)到預(yù)期的無菌***水平。
第三方殺菌釜熱分布檢測、殺菌釜熱穿透檢測、殺菌鍋熱分布驗(yàn)證、殺菌鍋熱穿透驗(yàn)證、滅菌鍋熱分布測試、滅菌鍋熱穿透測試、滅菌柜熱分布驗(yàn)證、滅菌柜熱穿透驗(yàn)證、滅菌柜溫度驗(yàn)證
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公司自成立以來，始終秉承“誠信為本、科技***”的經(jīng)營理念，以“顧客***、品質(zhì)至上”為服務(wù)宗旨，擁有專業(yè)、全面的技術(shù)支持以及高效快捷的售后服務(wù)，公司致力于全國的環(huán)境監(jiān)測、農(nóng)產(chǎn)品檢測、食品安全等行業(yè)，為科研院所、高校及企業(yè)提供完善的行業(yè)應(yīng)用解決方案。 公司產(chǎn)品涵蓋色譜儀、光譜儀等分析儀器，同時還為廣大用戶提供耗材、配件、試劑、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)和實(shí)驗(yàn)臺柜等配套設(shè)施；業(yè)務(wù)范圍遍及全國各地，得到了廣大用戶的認(rèn)可和信賴，對促進(jìn)我國的環(huán)境保護(hù)建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、食品藥品安全、生命科學(xué)研究、企業(yè)實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)以及科研項(xiàng)目的研究和技術(shù)交流等起到了積極的推動作用。 公司擁有專業(yè)的銷售、技術(shù)支持和售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)，竭誠為用戶提供的產(chǎn)品及技術(shù)支持；希望與廣大用戶竭誠合作，為我國的科技進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)！
點(diǎn)擊查看>| 企業(yè)類型 | 有限責(zé)任公司(自然人投資或控股) | 注冊資本 | 500.00萬人民幣 |
| 公司注冊地址 | 安徽省合肥市高新區(qū)習(xí)友路1678號圣聯(lián)香御公館5幢2703 | 統(tǒng)一社會信用代碼 | 91340100MA2RB4F95D |
| 登記機(jī)關(guān) | 合肥市高新開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 法定代表人 | 尹玉龍 |
| 公司成立日期 | 2017-11-30 | 營業(yè)期限 | 2017-11-30 至 無固定期限 |
| 經(jīng)營范圍 | 實(shí)驗(yàn)室檢測儀器及耗材研發(fā)及銷售；電子產(chǎn)品研發(fā)與銷售；儀器、儀表技術(shù)服務(wù)與轉(zhuǎn)讓；實(shí)驗(yàn)柜臺、教學(xué)設(shè)備、二類醫(yī)療器械、化工產(chǎn)品及化學(xué)試劑（除危險(xiǎn)品）、服裝、皮具、農(nóng)產(chǎn)品、辦公家具、勞務(wù)用品、日用百貨、工藝禮品、包裝材料、建筑裝潢材料、電力器材、安防器材的銷售；網(wǎng)絡(luò)推廣；水質(zhì)、土壤、農(nóng)產(chǎn)品、肥料、化妝品、食品添加劑、食品的檢測、技術(shù)研發(fā)及咨詢；水處理設(shè)備、環(huán)保設(shè)備銷售；自營和代理各類商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)（國家限定企業(yè)經(jīng)營或禁止進(jìn)出口的商品和技術(shù)除外）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動 | ||
- 電 話
- 地 址 安徽 合肥 蜀山區(qū) 安徽省合肥市高新區(qū)習(xí)友路1678號圣聯(lián)香御公館5幢
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￥8888.00
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￥800.00
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￥888.00
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￥6000.00
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￥1.2萬
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面議
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￥8888.00
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身份驗(yàn)證
- 營業(yè)執(zhí)照已上傳
- 郵箱已驗(yàn)證
- 手機(jī)已驗(yàn)證
- 微信已驗(yàn)證
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
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注冊資本
500.00萬人民幣
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企業(yè)類型
有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
- 主營產(chǎn)品
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公司地址
安徽 合肥 蜀山區(qū) 安徽省合肥市高新區(qū)習(xí)友路1678號圣聯(lián)香御公館5幢
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￥8888.00
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